31 mars 2009
Des gateaux au nutella
Les Gâteaux au Nutella
Il vous faut :
- 220 g de nutella (un petit pot)
- 4 oeufs
- 1 c. à soupe de sucre
- 15 g de beurre
Je me suis fait plaisir en m'achetant deux très beaux livres de cuisine...
Les recettes inavouables...
A la lecture des recettes, certains sont sceptiques... moi, j'adore et je vais tester
beaucoup de recettes. Voici la première.
- Mélangez les 4 jaunes d'oeufs avec le nutella (bon courage car c'est un peu collant)
- Battez les blancs en neige.
- Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange nutella-jaune d'oeufs
- Beurrez des ramequins ou des moules à soufflé puis vous sucrez les moules.
- Mettez la pâte dans les moules (vous ne remplissez pas les moules jusqu'en haut, sinon, ça déborde)
- Faire cuire 20 minutes au four, thermostat 6-7 (200°C).
- Servez aussitôt, car les gâteaux "dégonflent" très vite.
Bon appétit.
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