La pâte à pizza

La pâte à pizza
(pour deux grands pizzas)


Il vous faut :

500 g de farine
5 cuilllères à soupe d'huille d'olive
1 carré de levure de boulanger
1/4 de litre de liquide (1/3 lait et 2/3 eau)
1 pincée de sel
du sucre

1. Délayer le carré de levure dans une cuillère à soupe d'eau tiède et une cuillère à café de sucre.
2. Mélanger (avec les mains) tous les ingrédients : farine, huile, levure, liquide, sel.
3. Laisser reposer 1 heure.
4. Au bout d'une heure, étaler la pâte sur deux grands plaques allant au four. Garnir les pâtes à pizza à votre goût. Faire cuire 30 min au four (thermostat 6-7).

Bon appétit.

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[MIMOUNETTE]

Moi je mets tout dans la MAP c'est bien aussi !!

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